
27 ноября 2019 г. в МБУ ДО СЮН педагог дополнительного образования Ряскина Зоя Николаевна провела для учащихся объединения «Юный медик» практическое занятие «Определение нитратов в мандарине». Ребята познакомились с методами тестирования качества овощей и фруктов, узнали, чем вредны нитраты при попадании в организм человека с пищей. Затем учащиеся провели работу по определению нитратов в мандарине. Исследование показало, что фрукты, приобретенные в супермаркете, содержат минимальное количество нитратов и безопасны для здоровья человека.