Познавательный час «Щи и борщи»

Главную и основную роль на столе во все времена на Руси играли жидкие супы. Больше всего в России любили щи, которых насчитывалось более 60 видов.
Восхитительно вкусным и сытным русским щам и украинскому борщу был посвящен познавательный час «Щи и борщи», который прошел в клубе «Надежда» Усманского филиала Всероссийского общества слепых.
Заведующая отделом обслуживания Усманской межпоселенческой библиотеки Чикунова Н.Б. познакомила слушателей с историей появления этого блюда на Руси, легендами и поверьями, народными пословицами.
Присутствующие дополняли рассказы ведущей и делились своими рецептами приготовления этого блюда.
В заключение мероприятия состоялась дегустация щей и борща, которые хлопотливые хозяйки приготовили дома
Обсудить